影片心得 黑金咖啡

企四甲 497701388 方勝蔚

(老師對不起我感冒睡過頭，讓我補交 拜託拜託!)


看了這個影片，真是無奈並且納悶，為什麼萬物之靈的人類總是做出一些令自己也不齒的事情。非洲咖啡農的咖啡豆約價值14美分左右，到了最後食品公司烘培出來的咖啡豆價格已經升至幾乎每公斤26美元，是當初的200倍左右。當咖啡農為了餬口只能不斷大量種植咖啡豆時(導致全球咖啡豆大量過剩)，食品公司的利潤卻有增無減，我們喝的高級咖啡所付的價錢，農民卻連一百分之一都賺不到。其實企業有能力給予農民更高的價錢，即使如此也不至於影響本身營運太大，但是它們有能力卻並沒有做，使得農民活在一個沒有未來的處境。而這些企業似乎想用冠冕堂皇的辯詞把責任推拖掉，他們以"為了消費者"，之名，提供消費者便宜優質的咖啡(問題是其實也沒有真的很便宜)，然後把種植作物的農民收入壓低。

為什麼人類會創造出依個連自己都憎惡的世界?一個讓人看了，痛苦到想要遠離的世界?原因很簡單，我們都認為資本主義是再適合不過的經濟模式，致力只追求高利潤低成本，而忽略了更多人類更多感情面因素，例如憐憫心，公平性等等這些無法化為數字衡量的。等到有人開始發覺不對勁，一方面認為自己無法做出什麼改變，一方面也可能這些壓榨行為還沒到自己身上(生活在富裕都市的人是很難體會到非洲咖啡農的艱苦困境)，默許之下任由企業持續剝削。等到企業規模太過龐大，幾乎掌控市場一切時，壓榨行為開始影響到這些都市人時(壓低薪資，超時加工，或者是導讀書上的例子:食物體系的瓶頸圖)，才促使人們逐漸重視此現象，並且深入去探討其中原因。

其實我們一直都是有機會阻止設些事情的發生的，但是我們卻沒有做。或許當初不要那麼極度的資本主義，一切都會慢慢發展的很美好。但總是要火燒到自己的房子時，才驚覺事情的嚴重，當企業既控制種植者也控制消費者時，我們才開始重視這個問題。這讓我想到之前看過一個德國牧師所做的詩

當納粹來抓共產主義者的時候，

我保持沉默；

我不是共產主義者。

當他們囚禁社會民主主義者的時候，

我保持沉默；

我不是社會民主主義者。

當他們來抓工會會員的時候，

我沒有抗議；

我不是工會會員。

當他們來抓猶太人的時候，

我保持沉默；

我不是猶太人。

當他們來抓我的時候，

已經沒有人能替我說話了。

今天企業沒壓榨到你，不代表以後不會。最後慶幸，還好我不是一個有喝咖啡習慣的人。