糧食戰爭
糧食不僅是食物，而且是戰略武器！
全球的糧食高價時代已經到來
人人都將陷入糧食恐慌嗎？
或許我們現在身處的環境相對某些國家地區安逸幸福，或許我們至少都衣食無缺且不必煩惱下餐飯該如何著落。但糧食的問題我們就不必去關心嗎！糧食的問題就和我們的生活毫無關係嗎！ <<糧食戰爭>>一出版就獲得國外各界媒體與評論家的重視與推薦，包括No Logo作者Naomi Klein以及時代雜誌、出版人週刊、衛報、獨立報、紐約時報等等。CNN、BBC、紐約時報、華盛頓郵報、新聞週刊、紐約客雜誌等均做了專題報導。為什麼這本書一推出就立即受到廣大迴響！可見糧食問題和我們息息相關，我們所掌有的權利是否受到剝奪、是否受到欺騙，這問題是我們不容小卻的。
根據研究報導，現今是人類生產糧食有史以來最多的時候，但地球上仍有超過10％（即8億）的人處於飢餓狀態，與此同時，也有10億人體重超重，這一對比是如此鮮明：全球性的飢餓和肥胖是一體的兩面。肥胖病流行和全球性飢餓讓上帝的天平無法平衡！在<<糧食戰爭>>中，作者將世界糧食體系比喻成一個沙漏狀，上下兩端分別是廣大的生產者（農民）和消費者，但溝通兩端的卻只是中間細細的部份。食品企業以市場力量宰制了無能為力的生產者和消費者。而我們平常以為我們擁有的選擇權，卻其實大大地遭受企業剝奪，然後經過他們的洗腦和美化，我們竟然渾然不覺。
1877至1911年擔任墨西哥總統的Porfirio Diaz曾慨嘆：「墨西哥真可憐啊﹗離上帝太遠，離美國太近。」(Pobre Mexico! Tan lejos de dios, y tan cerca de Estados Unidos)墨西哥目前是糧食問題和肥胖非常嚴重的國家，這和他的地理關係有極大的關係，因為相鄰美國所以飲食文化也大大的受美國高糖高鹽高熱量的食物所影響。若說飲食是一種文化，隨著經濟全球化的影響，文化全球化也深刻的改變了我們的生活，在農業時代的社會，白飯幾樣蔬菜和肉就是可口的飽餐一頓了，餅乾、零食也是久久吃一次好開心，比起現在，以前的文化實在是健康許多。現在的社會，速食文化蔓延全球，炸雞、薯條、可樂成了正餐的選擇，餅乾、零食口味更是趨向多樣化，導致一般的健康的正餐逐漸被這些不營養的食物取代。而這些都是我們從小被養成根深柢固的陋習，它漸漸的融入生活中，使我們對這些不健康的飲食文化慢慢產生習以為常的感覺，身為消費者的我們從小耳濡目染，成為文化全球化的受害者之一而不自知。當我們走進商場的時候，想說買個營養的蔬果或青菜，以為用我們的權利選擇健康的食物，但商品的種類卻也是遭受大企業的獲利機制篩選過後所產出來的。例如：我們買顆蘋果，擺在超市中貨架上的多為大粒飽滿且外表光滑，消費者很容易被這些外表的假象所欺騙，不知這外表光滑是因廠商為了讓蘋果保存較久且賣相好，塗了化學藥劑或蠟;大粒飽滿背後可能是經過基因改造工程或大量農藥的噴灑。這些蘋果吃進去真的對我們好嗎？還是其實早變成巫婆調製過後的毒蘋果！
知名作家南方朔說：「人們在被篩選的虛象世界裡生活，也漸漸失去了對這個世界的關心與同情。當今人們最大的特性即是『冷漠』，而『冷漠』的原因即在於『不知』。要打破『不知』，就只有依靠非常努力的調查報導和研究，將實象攤開在人們眼前。攤開實象能打開人們被體制蒙蔽了的眼睛。」身為社會公民的我們，不應做個被蒙蔽的消費者，我們應該要收回我們的主權，我們還可以建立起新的食物體系，改寫權力關係對糧食種植者和消費者的雙重剝削。雖然無法百分之百確定這追求不同生活方式的努力最終能獲得成功，但除非踏出嘗試的腳步，否則我們注定失敗。
廣告系一年級400070099沈俞樺
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