糧食戰爭

糧食戰爭

經濟三甲     498021254     王喬品

根據農糧組織的估算，2010年全球約有70億人口，其中約9億2500萬人仍處於營養不良狀況，也就是說全球平均每7.5人中就有1人營養不均，在9億2500萬人之中，亞太地區就有5億7800萬人，儘管過去20年很多國家在經濟上有了重大發展，但是這些營養不良人口人口91%主要分布在中國大陸、印度、孟加拉、巴基斯坦、印尼和菲律賓6個國家，除此之外世界衛生組織也指出，每年約有1000萬名5歲以下的兒童死亡，其中1/3是營養不良所造成。這些數據明顯指出了共同的問題---即為「糧食問題」。

在課堂上的討論中，我覺得兩個觀點都對現在的糧食問題有很大的影響，一個認為是供給等於需求，但經由中間商的剝削與價格調整後，使得兩邊變的不相等，價格越貴雖然對有錢人來說沒甚麼差別，不過對窮苦人家來說就會面臨飢餓的問題，這是一個觀點；而另一個觀點是認為人口過於膨脹，使得供不應求，以經濟學的角度來看，發生這種狀況時價格必會調高，而這些無法負擔得起糧食費的人口，自然就成了飢餓的人口。我覺得在現在的社會中，這兩個觀點是並行的，對於較落後的開發中地區來說，人力即為生產力，不斷為已開發國家做代工，各個家庭要提高收入的不二法門，就是增加家裡能出去工作的勞動數量，所以出生率頻頻增高，然而在這樣人口過剩的國家，國家內的糧食必是供不應求的，就算說要進口，進口過來的糧食也不是開發中國家一般家庭能負擔的起的，所以就會有飢荒的狀況產生，除此之外再換個角度看看，幾乎每個國家的農產品都被商業化，不像過去那樣自給自足，而是藉由貿易來做分工合作，農場品變成了商品，就像一般商品一樣，然而農夫賣給中間商的價格跟消費者接收到的售價差了一大截，所有價格都是由中間商來做取決，生產者與消費者只有任由中間商宰割，當中間商把價格抬高，最低層的消費族群馬上就無法負擔的起，進而成了全球飢餓人口之一。

課堂上還提到了業界影響了學術界，發表關於孟山都的種子問題的教授，因為大企業的壓力下被迫解雇，然後事後發現根本非企業所講的無憑無據，甚至證據還是從內部流出的，由此事件可以看得出糧食的問題，並非只有造成飢餓的問題，商人的控制手段不僅影響市場的供需外，還影響到了資訊的認知，利用權力、錢力將事實扭轉，想想，單單藉由風力或是物體傳播，就能將原本無改造過的植物感染成改造過的，先不論對人體是否會造成影響，對生態而言，已經不如從前，甚至已經深深造成影響，只是還沒浮出檯面。

過去有張得獎的照片，這張照片上是一個餓到剩皮包骨的小孩在地上爬行，而尾隨在後的是隻等待他死亡的禿鷹，這堂課讓我腦中立刻聯想到這張照片，而且不僅僅這張照片，網路上也有很多事關於飢餓的影片，有部影片我也印象很深，那是兩個女生去餐廳吃東西，盛了一大堆剩菜剩飯，而這些剩菜剩飯通通進了廚餘桶，不久有個男人收走廚餘桶，他不是將桶子傾倒至垃圾場，而是帶回貧民窟，最後一回到家，一群小孩爭先恐後的將廚餘桶內的食物往嘴塞。我們很多人平常幾乎不需要去煩惱下一餐在哪，沒有餓過的經驗，所以對食物的珍惜度就不高，有時還會因為不合胃口，而浪費了整盤食物。

想想照片、想想影片，下次，在浪費食物前，想想地球上的9億2500萬人。